????威海晚报讯（记者 王璐瑶）为让市民对威海食品生产现状有一个直观的认识，同时普及食品安全相关知识，6月27日，威海市食药监局将组织市民前往临港区打铁豆腐工坊和威海新龙科技发展有限公司参观，名额限定在35名以内，想参加的市民请抓紧时间报名。
????作为全市食品安全宣传周活动的一项重要内容，威海市食药监局组织市民参观食品生产企业，此次参观的企业分别为临港区打铁豆腐工坊和威海新龙科技发展有限公司，内容分别为参观豆腐生产加工过程和面粉新工艺加工过程。
????打铁豆腐工坊占地30亩，加工仓储5000平方米，可容纳30户加工业户，目前已有18户业主进驻，是我市为加强小作坊管理，在临港区建设的产业园区。它将分散的小作坊加工集中起来，统一化管理，有效保障了食品安全。打铁豆腐工坊按照科学生产流程，以高标准的“七统一”经营要求，将整个园区设计成七个功能区，同时实施“五把关 五监督”运作模式，使其成为集豆腐加工、历史文化、浏览购物为一体的产业园区。
????威海新龙科技发展有限公司采取“完全法、柔性化粮食加工系统”生产面粉，产品体现全谷物特有的香气、色泽、营养，实现了与现有面粉相近的口感，有效保存粮食全部应有成分。全自动全封闭工艺流程，低成本氮气保护系统，有效避免胚芽氧化，实现常温保存的稳定性等技术优势及创新点。
????本次活动面向全体市民，为保证活动的有效性，名额限定在35名内，满额为止。报名人员需身体健康，不晕车。
????报名方式分电话报名和现场报名两种，有意者可拨打5191762、13906303218报名，或直接到威海市文化东路44号，市食品药品监督管理局306房间报名，联系人都兴龙。具体活动细节将由工作人员通知给参加者，此次活动报名时间截至6月26日。
