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威海:威海多社区邀请蒸燕能手进学校教孩子蒸面燕

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-03-30  来源:威海网  浏览次数:21
核心提示:????“做春燕,捏龙凤,描花画叶欢吉庆”。清明时节,蒸面燕,意味着清明节燕子从南方回来了,落在居民各家的粮囤上,给人们带来

????“做春燕,捏龙凤,描花画叶欢吉庆”。清明时节,蒸面燕,意味着清明节燕子从南方回来了,落在居民各家的粮囤上,给人们带来丰收。这是一种民间传统工艺,已有近千年历史;同时这也是胶东地区的特有的面塑文化之一。现在这种工艺在城市并不多见,但在威海仍很普及,而且还一直沿习着“蒸面燕”的这一习俗。

????为了能传承清明蒸燕文化,传承我们胶东特有的面塑文化,增强孩子们对传统民俗文化的了解。3月29日上午,竹岛街道海源、翠竹、兴竹、四方、竹岛路、天翔、海韵七家姐妹社区,联合邀请社区蒸燕能手,共同来到威海翠竹小学,与孩子们一起蒸燕迎春。

????活动现场,来自社区的面塑高手的大姨们认真而细致的向学生们讲解面燕的做法:“首先把面团捏成鸟的身形,然后用剪刀剪出两个象征性的翅膀来,还要用剪刀剪出尖尖的嘴,再用手一撮,燕子的尾羽出来了,再用剪刀剪出羽毛。然后把“面燕”放到锅里蒸。‘面燕’蒸熟后,再在‘面燕’的身体上画上好看的花纹儿,点上鲜亮的眼睛,面燕就做好了。”大姨们一边做着介绍,手里还一直在演示着面燕的做法。再看看孩子们那认真学习的表情,那双黑亮的眼睛正仔细的看着奶奶们在现场像魔术师一样把一个个面团变成了栩栩如生、五颜六色的面燕儿。

????传统民俗的魅力唤醒了孩子们心中的兴趣与渴望,通过民间面塑“高手”与孩子们围在一起聊民俗、捏面燕,使学生们了解清明蒸面燕的习俗,传承我们的传统文化。

 
 
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