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干杯。 本报记者 夏志忠 摄
????◎本报记者 连涛
????正月初六，首场春雨不期而至，记者冒雨赶到环翠区张村镇赴宴。
????此时，对于绝大多数人来说，欢乐喜庆的春节假期、节日聚会已经进入倒计时，而在张村镇翠海明珠社区，一场持续了6年的家庭聚会却刚刚拉开帷幕。
????这天，来自该社区的6个“候鸟家庭”，围坐在一起话家常，品尝彼此厨艺，以中国人特有的家宴形式拉近彼此的距离，体味久违的温馨。
????【回乡日记·幸福故事】
????时间：2月13日上午10时
????地点：环翠区张村镇翠海明珠社区
????人物：居民胡万林、杨桂清等
????菜品争奇斗艳 邻里共享美味
????翠海明珠社区位于张村镇西部，依山傍海，环境幽静，这里的住户主要来自黑龙江、吉林、辽宁、甘肃等省份，90%以上是外来老年人口，算是一个不折不扣的“候鸟老人”聚集区。
????上午11时许，记者敲开了翠海明珠社区居民胡万林、杨桂清的家门，今年的邻里宴在他们家举办。刚一进门，一股浓浓的饭菜香扑鼻而来。
????邻里宴，首先是宴席。前来赴宴的几户居民毫不含糊，纷纷使出各自看家本领，烹炸煎煮，东北菜、鲁菜、川菜，各大菜系轮番上阵，让人胃口大开。不仅如此，各家的主厨还趁机交流了经验，创新了新菜品。
????作为东道主，杨桂清更是拿出了绝活，锅包肉、辣子鸡、猪皮冻……热菜凉菜一齐上，还创新了一道新菜——鹌鹑蛋蒸香菇。“这道菜其实很简单，就是将香菇柄去掉，然后将生鹌鹑蛋打进香菇的伞里，放进锅里蒸熟，出锅后浇上一层汁水。”随着杨桂清的讲解，这道菜也慢慢出锅了，大家拍手叫好，还给起了个响亮的名字——“如日中天”。
????这边，家庭主妇们在厨房里忙活起来，饭菜香味儿不断飘出来，6户人家14个人陆陆续续都带着自己的拿手菜到齐了；那边，各家的男人则聚在客厅里看着电视，说着社区里的大小事，聊着生活变化，孩子们也跑来跑去，玩得不亦乐乎，屋内传出欢快的说笑声和锅碗瓢盆的清脆“交响曲”。
????“这都是从老家带来的黑木耳、酸菜，平日里可是吃不到的。”“尝尝这个味道行不行？我感觉有点儿淡。”“大家伙尝尝我做的鱼，希望大家猴年年年有余，求个好兆头。”……一件件精致的菜肴相继端上餐桌，香气在屋子中弥漫开来，惹得大家直咽口水。
????“我们共同祝愿社区的明天更加美好，咱们的生活一天比一天幸福！”在杨桂清的提议下，大家共同举杯，祝愿这份难能可贵的深情厚谊天长地久。
